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Kwong Wah

2020-07-18 05:29:12 来源:环球网
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上聚宝锅-RM1188(10人口份++)
立即是道突发奇想的上聚宝锅,以为是道加强本盆菜,28种美味食材随锅驾到,各国一捞都是山珍海味。聚宝锅内有圆蹄、海参、红薯、白菜、冬菇、鱼鳔、带、干贝、蚝豉、发菜、鲍鱼和虾。此外还有各种火锅料围上,独创盆菜结合火锅的极度飨宴。

 

报道:刘慧贞
拍:骆炜芬、受访者提供

【可口锅品特搜3的2】

满庭诗境,鸟语花香,人事同绽放,梦中见过的良辰美景,现今即当面前。中华风火锅,初来咋到槟岛香港巷,就为清丽华美的衣服面世,譬如个年轻的绝代佳人,非喧哗张扬,也不吝于展现魅力,静候知音人之降临。

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石斑鲜鱼锅-RM42
于是鱼骨熬出鲜甜汤头,以3到4单小时之长河中,熬出了精髓,奶白色的鱼骨汤里头,再有白菜、炸腐竹、红薯等,再添姿色。

满室青花瓷

乔治市里头,火锅店家百花齐放,概深夜不打烊,烘托着明月星辰,通告无与伦比的夜生活正要开始。近期,节俭低调的香港巷终于也迎来一家“中华风火锅”,若她的赶来,刚刚给当时条小巷添上一点红,店面外挂上排除排小灯笼,同样盏盏玲珑别致,啊香港巷刷上新情调。

因为青花瓷为主题的“中华风火锅”,除去碗碟餐具以外,室内的装潢也通了青花瓷,营造满庭诗意。
因为青花瓷为主题的“中华风火锅”,除去碗碟餐具以外,室内的装潢也通了青花瓷,营造满庭诗意。

火锅馆内,入口处一棵梅花树迎,满室之青花瓷,形容出同样袖清风倜傥。彼此映衬的金红黑色,大肆占领这空间,尤显严肃大气。刊登上2楼,蓦然见空中漂浮在青花瓷伞,“梅兰竹菊”4怪厢房就位于于另,那头粉嫩碎花垂吊,串成一片花海。立即罗曼蒂克的化身,凡是所充满东方情调的神秘花园,人人以此时边吃火锅边赏风花雪月,多梦幻。

Bell(右)跟主厨古富荣总店,区区人口个性爽朗感染力超强,吃餐馆内欢笑声不绝。

诗歌一般的状况,果然不依“中华风”的谓,此间永远一副繁花盛开的面貌,同的,以当时驻守的人们,啊都是一抱朝气蓬勃的旗帜。领导Bell究竟忙得昏了腔,可爱以嬉笑的口气带了,外热情开朗不走样性情,自然具备与人口自来熟的力量。照Bell说,火锅馆内的统筹和点缀都由业主颜先生一手包办,若颜先生啊是妥妥的火锅达人,口头禅是“动!失去吃火锅!”。

莫不是对准火锅的疯狂热爱,若是颜老板注定与火锅产生牵绊。外由造出无可撼动的中华风,聚拢高雅脱俗、诗情画意于一身,若是举行得纤细又别致,实际是少点浪漫情怀都很。

主打四川锅

中华风火锅主打最夯四川火锅,同一系列中国料理,原料皆来自中国。招牌自创鱼骨汤火锅更是镇店的贵,独树一帜的鲜甜仅以此地可摸。

石斑鱼片-RM14
透明的石斑鱼片,不论是搭上啊汤头还这么鲜美。罕见鱼片刷一刷,岁月掌握好,熟度当,蘸上酱料,甭管华美的鱼肉在舌尖开起花朵。
可口鲍鱼-RM15(1发)
怪粒又靓丽的美味鲍鱼,这会儿不尝,再要何时?
干锅螃蟹-RM58(稍)、RM88(怪)
螃蟹上边铺满了花椒粒,吃人一样瞧见便头皮发麻?转移害怕,立即爆炒的花椒粒又脆又时兴,尚带动点均,增加上洋葱、香菜和熟度刚刚的蟹肉,始建味蕾新世界。

针对火锅爱得如痴如醉,就是说超级食家之脸老板,切无可能食材和原材料上的一些马虎。外召来强大团队,主攻中式料理的炊事员古富荣、可厨温杰胜,2人口有10夕阳之执行厨经验,以人世路上越战越勇,早练就一身好功夫,实力“扛扛之”。团时常一同研究新菜色,全总地考究色泽、味道、香气、摆盘等,若是这不仅因为亮丽的外观展示中国风,啊当菜色与味道上征服群众,实在正正地保卫中国风。

明虾-RM14.50(直达)
螃蟹-RM20(受)
墨鱼-RM7(生)
海鲜聚集,孰与争锋?立即几道火锅界王面临王,凡是极想的锅中物,啊是舍不得太快吃光的珍品。海鲜的甘甜渗入到汤底,吃该重新透清甜,凡是吃火锅决不能缺的鲜。
牛肉片RM9.80(直达)
猪肉片RM5.50(受)
羊肉片-RM9.80(生)
鲜嫩薄透的肉类简直就是刷火锅的神魄啊!各种肉片聚集,啊不同喜好的爱人而全,分选上你热爱的肉类,眼看刷到大街小巷!
芝士香肠-RM5(直达)
冻豆腐-RM3(受)
香菇-RM5.30(生)
软嫩多水的香菇,将汤汁吸透透的豆腐,再有许多人最好的芝士香肠,都放到火锅里,捞一捞,光明滋味。

负有逾百种火锅料、10又特制酱料,切的可当地口味,“中华风火锅”到开锅那天起,就是连翻新,独自为给人们留恋锅中滋味。使你呢是好刷火锅的同道中人,不论是放工时段或是宵夜时间,分选个属于自己的良辰吉时,至“中华风火锅”来刷出一片天!

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【中华风火锅】

地方:15 & 17, Jalan Cheong Fatt Tze,10100 George Town, Pulau Pinang.
营业时间:每日5pm-2am

(价格仅供参考)

责任编辑:皇昨吡 CN037